夏野菜に小さな実が・・

最近では季節を問わずスーパーで、トマトやナスを見かけますが本来は夏に旬を迎える野菜です。

太陽の恵みをいっぱい！浴びて野菜本来の風味や味、香りが存分に楽しめるのは露地栽培です。

我が家の小さな畑にも、４月末に植えた夏野菜に花が次々と咲き小さな実が生り出しましたよ。

 

 

キュウリの花です。直径1.5㎝ほどの大きさで花の付け根がキュウリの元となる膨らみがあるかないかで雄花

か、雌花かと区別していますが、今のキュウリはほとんど単為結果性といい、雌花に雄花の花粉が付かなくて

も実が大きくなるようにできているようです。不思議なことですが、これのために、雄花は実質要らないとい

うことになります。

 

 

小さな実が生り出しました、この写真はマクロ撮影していますので大きく見えますが実際は2㎝×ø4ｍｍです。

赤ちゃんキュウリですがトゲがしっかりと付いていますね。きゅうりのトゲは、果実が熟する前に動物たちに

食べられるのを防ぎ、果実が充分熟し、内部の種子が充実した後に食べてもらい動物に種子を遠くに運んでも

らい子孫を残すための武器だそうですよ(*_*)。

 

 

トマトにも小さな実が次々と着果してきました。

日々の水やりや芽摘みなど大変ですが、毎日の成長する様子はワクワクします！

そしてその丹精込めた野菜が食卓に、そして食し命を繋ぐ、至福の時です（少しオーバーかも）。

趣味と生活の両面で役立ち野菜本来の味を楽しむことのできる露地栽培をおすすめします。